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Impasti, lieviti, cucina

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Inoltre i prodotti che si ottengono dal grano duro sono a basso indice glicemico, rilasciano cioè lentamente l’energia contenuta nell’amido – che è costituito da zuccheri complessi – e quindi inibiscono i picchi...

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Andiamo a cena da PerciaSacchi

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Siamo quello che mangiamo”, rappresenta la nostra idea di nutrizione consapevole che tutela la buona salute e per metterla in pratica  instauriamo un patto etico circolare con i nostri clienti, garantendo loro che...

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